Implantée sur le bassin ostréicole de Marennes Oléron depuis 1879, l'entreprise Chironfils met à profit toute son expérience, dans le respect de la tradition, pour vous offrir une qualité d'huître exceptionnelle.
Nous produisons nos huîtres de la naissance sur les parcs de l'île d'Aix, jusqu'à leur taille commercialisable au bout de trois ans d'élevage.
En passant bien évidemment par l'affinage en Claires sur Marennes et l'île d'Oléron afin de donner à nos huitres un goût unique de terroir.
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Retrouvez-nous sur les Marchés suivants :
Présence sur le marché du boulingrin le samedi jusque fin Avril .
Ainsi que sur le marché de Jean-Jaures le dimanche.
Pas de marché les 1er et 2 Avril, pour cause de participation au salon de la gastronomie au parc des expos.
LE MARCHÉ DES HALLES DU BOULINGRIN
LE KIOSQE RUE BUIRETTE
L'entreprise Chironfils cultive sa singularité
sur le bassin Marennes Oléron.
Très peu d'ostréiculteurs peuvent
affirmer leur présence sans
discontinuer depuis 6 générations.
Au fil des années l'entreprise créée
par monsieur CHIRON a su se
diversifier pour s'adapter à la
demande d'un marché en
constante évolution.
CONTACT
Si vous avez des questions,
des suggestions ou encore
une demande spéciale
à faire, n'hésitez pas à
nous contacter :
27 bis Rue Buirette,
51100 Reims
Téléphone :
06 69 52 11 31