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    La Filature

    Viandes et charcuteries des Ardennes

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    Savourez des produits de qualité du champ à l’assiette.

    Des viandes fraîches et goûteuses.

    Nos bouchers transforment directement la viande à la ferme pour vous garantir des produits de qualité, élaborés avec des ingrédients naturels, bruts et si possible locaux !

     Retrouvez-nous :

    Rue du Val de Thin, 08460 Clavy-Warby

     

    Et au marchés :

     

    Mercredi matin

    Marché de Mézières

    🕐 Horaire : 8h – 12h 

    Place de l’hôtel de Ville, 08000 Charleville-Mézières

     

    Les 3ᵉ vendredis du mois

    Marché des Producteurs de Pays de Mézière

    🕐 Horaire : 14h – 19h

     Place de l’hôtel de Ville, 08000 Charleville-Mézières

     

    Samedi matin

    Marché couvert de Sedan

    🕐 Horaire : 14h – 19h

    Marché couvert, Place de Crussy, 08200 Sedan

     

    Vendredi matin / Samedi matin

    Marché de Reims

    🕐 Horaire : 7h – 12h / 7h-13h

    Halle du Boulingrin, 51000 Reims

     

    Les 3ᵉ jeudis du mois

    Marché de Signy-l’Abbaye

    🕐 Horaire : 16h – 19h

    Halle de Signy-l’Abbaye, 08460 Signy-l’Abbaye

     

    Des recettes élaborées par nos charcutiers

    C’est au sein de notre atelier que la magie opère ! Chaque jour, avec leur savoir faire de passionnés, préparent pour vous des spécialités dans la tradition, à base de produits frais et d’épices brutes.

    Des conseils pour toutes vos envies

    Nos vendeurs – qui sont aussi les bouchers et les charcutiers de notre laboratoire –

    vous partagent leurs conseils pour satisfaire toutes vos envies : quel morceau choisir, comment conserver vos viandes, comment les cuisiner…

    Chaque jour, nos bouchers et charcutiers préparent pour vous des spécialités maison à base de viandes ultra-fraîches et garanties à 95% sans conservateur et sans colorant.

    Horaires : Rue du Val de Thin, 08460 Clavy-Warby 

      

    lundi Fermé

    mardi 06:00–13:00, 15:00–19:30

    mercredi 06:00–13:00, 15:00–19:30

    jeudi 06:30–13:00, 15:00–19:30

    vendredi 06:30–19:30

    samedi 06:00–19:30

    dimanche 07:30–12:30

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      CONTACT

      Si vous avez des questions, des suggestions ou encore une demande spéciale à faire,

      n'hésitez pas à nous contacter :

      Téléphone : 09 61 67 07 26

       Rue du Val de Thin, 08460 Clavy-Warby

      ou nous envoyer un

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